CCTV-10記者就松茸話題走訪蜀翔農(nóng)業(yè)策劃公司食用菌專家
發(fā)布時(shí)間：2013-08-01 17:50:00 瀏覽次數(shù)： 作者：
中國(guó)中央電視臺(tái)科教頻道（CCTV-10）記者周青一行，于2013年8月1日專程到四川省農(nóng)科院土肥所微生物室，就松茸話題走訪了國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系四川食用菌創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)崗位專家、四川蜀翔農(nóng)業(yè)投資策劃公司教授級(jí)注冊(cè)咨詢師、四川省農(nóng)科院土肥所食用菌專家譚偉研究員。周青記者一行是到我省松茸產(chǎn)地——小金縣去實(shí)地拍攝了松茸外景后，專程趕往成都等候譚偉研究員進(jìn)行松茸專題交流和走訪。
周記者向譚偉研究員提出了五個(gè)方面的疑問：一是“據(jù)說松茸只能生長(zhǎng)在沒有任何污染的松林之中。人工培育至今沒有成功，究竟是對(duì)環(huán)境要求苛刻，還是另有原因？”；二是“采過松茸的地方，用松枝腐葉蓋住，之后這里還會(huì)長(zhǎng)出松茸。這有沒有科學(xué)依據(jù)？”；三是“無(wú)論是采拾松茸，還是后期加工烹飪松茸，都忌用鐵器，這是真的嗎，其中原因何在？”；四是“據(jù)傳日本遭受原子彈襲擊后，松茸因其“超強(qiáng)的抗輻射”性能存活了下來，所以備受日本國(guó)民推崇。這是否只是傳言？在日本的相關(guān)資料中，是否有過這樣的記述？”；五是“松茸與其它食用菌在功效上、到底有多大區(qū)別？”。
譚偉研究員針對(duì)周青記者提出的五個(gè)方面問題，根據(jù)自身在日本留學(xué)學(xué)習(xí)知識(shí)、自己研究結(jié)果和相關(guān)文獻(xiàn)資料，給予了一一解答；同時(shí)還回答了隨同記者一起來的小金縣松茸收購(gòu)銷售大戶姜老板提出的一些問題。周青記者一行感到這次采訪非常滿意，并表示將來遇到松茸等食用菌方面的話題還將請(qǐng)教譚偉研究員。
四川蜀翔農(nóng)業(yè)投資策劃有限公司 王春梅 供稿
2013年8月1日
